其實這裡是海邊--------整個茅草屋都搭建在海上
這是曼谷市區第3號吊橋
第3號吊橋乃由政府贈送給第9世皇的生日禮物
假日上橋的車流量很大
塞車是一定要的啦
但僅只小塞
只是若想到芒坤田吃海鮮----- 建議你早點出門,因為假日海上茅草餐廳最後一班船在7點左右結束
畫面所示是第2號吊橋
這裡的確不好找,難怪來此消費族群以當地泰國人為主
圖中所示算船塢。
一艘船搭載人數差不多15人
整個河道通往大海
附近道路曾因海水倒灌,有將馬路淹沒的情形
河道旁邊各式各樣的房子都有
但以這樣的房子居多
每間房子都有一條小橋
橋尾端有幾個小階梯往河裡
20-30分的河床之旅後
整個河面逐漸擴展開來-------這裡已經快和真正海洋接軌了
這裡是目的地
整個茅草餐廳搭建在海上
有別於曼谷都會區的高級餐廳
這裡的海風+海景+親民的海鮮價位
真的讓我還沒喝酒就醉了
這是由座位外拍的海景
花枝佐以檸檬魚湯汁(酸、辣)
因為是當天捕獲魚隻
當場做調理
所以整個花枝料理彈牙到不行
海蝦搭配當地特有Q脆蔬菜(有點像台灣竹筍--)
這種料理台灣也常見
但“海上鮮”的滋味絕對最鮮美
特有的沾醬酸-----甜----辣
沾一點點在嘴巴
就流口水了
鮮蝦冬粉
我的最愛-------酥炸脆魚
光用筷子挑肉-----就發出“ㄑ一阿、ㄑ一阿”的脆聲
這裡的瑜絕對不會有“惚惚”、肉散散的感覺
肉片分明、新鮮、酥脆
來這裡不吃螃蟹真的很對不起自己
鮮甜的肉、彈牙的Q度、辣勁的滑麻
真的比五星級餐廳螃蟹------有過之而無不及
花枝佐以鹹蛋
很另類的作法
和台灣的鹹蛋不同處在於--------主角花枝Q彈有咬勁
嘴巴在嚼動中，隱約散出微鹹香味
真是對味
清蒸螃蟹
和我們台灣用螃蟹夾不同
拿棍子吃螃蟹真是一絕
湯姆克魯斯和黛咪摩兒在“軍官與魔鬼”片中是用榔頭吃螃蟹
在茅草餐廳用力敲螃蟹
此起彼落的敲打聲------真的很特別
照片尾端是廁所
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我知道這樣的文章引起共鳴度不高
但希望對老饕能有些許的幫助
去“芒坤田”交通真的不是很方便
除非你有當地朋友開車載你去
一般旅行社是絕不會安排的
我個人建議：你可以找華航當地接機導遊幫你安排車子(如果你有這個預算的話)
我想他們應該很樂意為你服務(可能要有服務費或租車的支出)
若你是個對海鮮情有獨鍾的饕客
那我強烈建議你------非去不可
我個人有整份茅草餐廳的菜單與價位
與我有相同喜好的朋友-------我很樂意提供
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